Dauer des Vortrages: ca. 1,5 – 2 Stunden

Den meisten Menschen ist klar, dass eine gute Ernährung wichtig für die Gesundheit ist. Doch die Zahl ernährungsbedingter Erkrankungen steigt, Essstörungen und Diätenwahn stehen auf dem Speiseplan. Informationsflut und Werbung verstärken die Verunsicherung beim Verbraucher ebenso wie Schreckensmeldungen über Lebens- und Futtermittelskandale. Was ist gesunde Ernährung, was kann man noch essen, wem kann man vertrauen? Dieser Vortragsabend bringt Licht ins Ernährungsdunkel, fundierte Basisinformationen und praktische Hilfe für den Ernährungsalltag.